กิจกรรมที่ 11.4
เรื่อง โครงสร้างภายในของลำต้นพืช
จุดประสงค์ของกิจกรรม
1.
สำรวจตรวจสอบโครงสร้างภายนอกและภายในของลำต้นที่ตัดตามขวางโดยเรียงจากเนื้อเยื่อชั้นนอกสุดจนถึงชั้นใน
2.
สืบค้นข้อมูล อภิปราย และเปรียบเทียบลักษณะโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
3.
สืบค้น อภิปราย
และเปรียบเทียบเนื้อเยื่อชั้นต่างๆระหว่างรากและลำต้น
4.
เตรียมเนื้อเยื่อรากตัดตามขวางเพื่อศึกษาด้วยกล้องจุลทรรศน์
วัสดุอุปกรณ์
1.
ลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่ชนิดต่างๆ เช่น
ถั่ว จามจุรี หมอน้อย(หญ้าละออง)
และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว เช่น
ข้าว ข้าวโพด หรือหญ้าขน
2.
ใบมีดโกน
3.
สีซาฟรานีน
หรือสีผสมอาหารสีแดงความเข้มข้น 1 %
4.
พู่กัน
เข็มเขี่ย จานเพาะเชื้อ และหลอดหยด
5.
สไลด์
และกระจกปิดสไลด์
6.
กล้องจุลทรรศน์
วิธีการทดลอง
นำลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่ คือ
ถั่วเขียว หมอน้อย
และพืชใบเลี้ยงเดี่ยวที่เพาะไว้ คือ ข้าวโพด
ข้าว
มาทำตามขั้นตอนเช่นเดียวกับการศึกษาโครงสร้างภายในที่มีการเจริญเติบโตขั้นแรกจากบริเวณใกล้ยอดหรือบริเวณเหนือแนวโค้งเมื่อโน้มปลายยอดให้โค้งลงและการเจริญเติบโตขั้นที่สองจากบริเวณที่อยู่ใต้แนวโค้งหรือบริเวณใกล้โคนต้น
---------------------------------------------------------------------------------
บันทึกกิจกรรมที่ 11.4
เรื่อง โครงสร้างภายในของลำต้นพืช
ตอบคำถามก่อนทำกิจกรรม
ตอนที่ 1
1. กิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่ออะไร
ตอบ ศึกษาและเปรียบเทียบโครงสร้างภายในของพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
2. นักเรียนคิดว่าเนื้อเยื่อชั้นต่างๆ
และการจัดเรียงตัวของท่อลำเลียงในลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่
และพืชใบเลี้ยงเดี่ยวเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร
ตอบ ไม่เหมือนกัน
การจัดเรียงตัวของเนื้อเยื่อลำเลียงในพืชใบเลี้ยงคู่จะเรียงเป็นระเบียบในขณะที่เนื้อเยื่อลำเลียงของพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจะเรียงตัวกระจัดกระจาย
บันทึกผลการทดลอง
นำต้นพืชใบเลี้ยงคู่ เช่น
ต้นหมอน้อย (Vernonia
spp.) ถั่วเขียวและพืชใบเลี้ยงเดี่ยว เช่น
ต้นข้าวโพด ข้าว ต้นหญ้าคา
หรือต้นหญ้าขน มาตัดตามขวาง ดังกิจกรรมที่
12.2
จากนั้นนำไปส่องดูด้วยกล้องจุลทรรศน์จะเห็นดังรูป
ตอบคำถามหลังทำกิจกรรม
1. เนื้อเยื่อชั้นต่างๆ
และการจัดเรียงตัวของท่อลำเลียงในลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่ และ พืชใบเลี้ยงเดี่ยวเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร
ตอบ ลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่มีมัดท่อลำเลียงเรียงเป็นระเบียบเป็นวง โดยมีวาสคิวลาร์แคมเบียมอยู่ระหว่างไซเลมกับโฟลเอ็ม ส่วนลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว คอร์เทกซ์มีอาณาจักรแคบมากแบ่งได้ไม่ชัดเจนเพราะมัดท่อลำเลียงกระจายไปทั่ว และไม่มีวาสคิวลาร์คั่นระหว่างไซเลมและโฟลเอ็ม
2. เปรียบเทียบเนื้อเยื่อชั้นต่างๆ ของราก และลำต้นว่าเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร
ตอบ การเปรียบเทียบอาจเป็นดังนี้
ข้อเปรียบเทียบ
|
ราก
|
ลำต้น
|
1. เอพิเดอร์มิส
2. คอร์เทกซ์
3. สตีล
4. มัดท่อลำเลียง
5. เอนโดเดอร์มิส
6. เพริไซเคิล
7. พิธ
8. จุดกำเนิดของแขนง
|
1. มีขนราก
2. กว้าง
3. แคบ
4. ไซเลมและโฟลเอ็ม
อยู่สลับกันตามแนวรัศมี
5. มีเห็นได้ชัดเจน
6. มี
7. มีในรากพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
แต่ใบเลี้ยงคู่ไม่มี
8. แตกออกมาจากส่วนเพริไซเคิล
|
1. อาจมีขนหรือเปลี่ยน
เป็นหนามหรือต่อม
2. แคบ
3. กว้าง
4. โฟลเอ็มอยู่ด้านนอก
ไซเลมอยู่ด้านในแนว
รัศมีเดียวกัน
5. ส่วนใหญ่ไม่มี และถ้ามี
เห็นได้ไม่ชัดเจน เช่น
ต้นหมอน้อย
6. ไม่มี
7. มีทั้งในใบเลี้ยงเดี่ยว และ
ใบเลี้ยงคู่ แต่ในใบเลี้ยง
เดี่ยวพิธอาจสลายกลาย
เป็นช่องพิธ
8. อาจแตกออกมาจาก
คอร์เทกซ์
|
3. นักเรียนทราบได้อย่างไรว่า โครงสร้างตัดตามขวางที่เห็นในกล้องจุลทรรศน์ เป็นส่วนของลำต้นใกล้ยอดหรือใกล้โคนลำต้น
ตอบ เนื้อเยื่อปลายยอดของพืชใบเลี้ยงคู่ตัดตามขวาง จะเห็นมัดท่อลำเลียงเป็นกลมๆ
เรียงเป็นระเบียบรอบลำต้น
แต่ติดสีย้อมไม่ชัดเจน สำหรับเนื้อเยื่อส่วนที่อยู่ทางด้านโคนต้นจะเห็นมัดท่อลำเลียงเรียงเป็นระเบียบและติดสีเห็นได้ชัดเจนมาก
เนื่องจากเนื้อเยื่อส่วนนี้มีอายุนานกว่าเนื้อเยื่อส่วนยอดซึ่งมีสารพวกลิกนินมาพอก เมื่อย้อมสีลิกนินจะติดสีได้ชัดเจนกว่าเนื้อเยื่อส่วนยอดที่ไม่มีสารลิกนินมาพอก
4. นักเรียนจะสรุปผลการทำกิจกรรมได้ว่าอย่างไร
ตอบ เนื้อเยื่อชั้นต่างๆ
ของลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่และใบเลี้ยงเดี่ยวจะคล้ายกัน คือ ประกอบด้วย เอพิเดอร์มิส
มัดท่อลำเลียง และพิธ ในพืชใบเลี้ยงคู่ ระหว่างไซเลมและโฟลเอ็มจะมีแคมเบียมคั่น
ในขณะที่พืชใบเลี้ยงเดี่ยวไม่มีแคมเบียมคั่นและโครงสร้างพิธในพืชใบเลี้ยงคู้จะเห็นได้ชัดเจน การจัดเรียงตัวของมัดท่อลำเลียงในพืชใบเลี้ยงคู่จะเป็นระเบียบกว่าพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ซึ่งเรียงตัวกันอย่างกระจัดกระจาย
สรุปผลการทดลอง
เนื้อเยื่อชั้นต่างๆ
ของลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่และใบเลี้ยงเดี่ยวจะคล้ายกัน คือ ประกอบด้วย เอพิเดอร์มิส
มัดท่อลำเลียง และพิธ ในพืชใบเลี้ยงคู่ ระหว่างไซเลมและโฟลเอ็มจะมีแคมเบียม คั่น ในขณะที่พืชใบเลี้ยงเดี่ยวไม่มีแคมเบียม คั่น และโครงสร้างพิธในพืชใบเลี้ยงคู้จะเห็นได้ชัดเจน การจัดเรียงตัวของมัดท่อลำเลียงในพืชใบเลี้ยงคู่จะเป็นระเบียบกว่าพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ซึ่งเรียงตัวกันอย่างกระจัดกระจาย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น